Elgangga – Sebanyak puluhan pelaku Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) sektor kuliner yang berasal dari wilayah Jabodetabek mengikuti program pemberdayaan melalui kegiatan cooking class yang diselenggarakan di RPTRA Amanah, Koja, Jakarta Utara.

Kegiatan yang diinisiasi oleh Befood Community Jakarta bekerja sama dengan PT TTS Mitra Abadi serta Perum Bulog Kanwil DKI Jakarta dan Banten ini bertujuan untuk meningkatkan keterampilan teknis serta memperluas wawasan bisnis para peserta. Materi yang diberikan mencakup teknik pengolahan pangan, pengembangan menu, hingga inovasi produk guna meningkatkan nilai tambah dan daya saing usaha di pasar.

Manajer Pemasaran Bulog Kanwil DKI Jakarta dan Banten, Nara Dhipa, menegaskan pentingnya program ini sebagai upaya konkret untuk mendorong pertumbuhan ekonomi yang inklusif. Menurutnya, adaptasi pelaku UMKM terhadap perubahan kebutuhan pasar merupakan hal yang krusial untuk keberlanjutan bisnis.

“UMKM memiliki peran strategis dalam perekonomian. Oleh karena itu, kami berkomitmen menghadirkan program yang memberikan manfaat nyata melalui edukasi, praktik, dan pengembangan jejaring bisnis,” ujar Nara, Senin (8/6/2026).

Selain mendapatkan pembekalan teknis, para peserta juga difasilitasi melalui bazar produk pangan. Wadah ini bertujuan sebagai sarana promosi bagi pelaku UMKM untuk memperkenalkan produk mereka secara lebih luas kepada masyarakat sekaligus membuka ruang kolaborasi antarpelaku usaha untuk saling berbagi inspirasi.

Melalui pendampingan yang berkelanjutan, diharapkan para pelaku UMKM kuliner dapat terus berkembang, menghadirkan produk inovatif, serta memiliki daya saing yang lebih kuat di industri pangan.

Sumber : jakarta.tribunnews.com
Editor : DVI
Baca Juga :

• Tingkatkan Literasi Zakat di Era Digital BAZNAS dan BI Gandeng Konten Kreator
• Lion Parcel Luncurkan MINIPACK, Kirim Paket di Bawah 300 Gram Kini Lebih Murah
• Masalah Kesehatan Gigi dan Mulut, Pepsodent Hadirkan GumExpert Lab Pertama di Indonesia
• PLH Walikota Harris Bobihoe : Pemkot dan BKSAP DPR RI Bahas Strategi UMKM Tembus di Pasar Dunia